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蓮子豬心湯:秋季清心火去秋燥

2020-09-12 16:29
材料:豬心,桂圓肉,蓮子,金針菇

配料:油,鹽,雞精,姜



蓮子豬心湯的做法

1、把豬心沖洗乾淨,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,撈出洗乾淨。

2、把蓮子放入清水中浸泡透,去掉蓮芯,洗乾淨,把姜切片,金針菇洗乾淨備用。

3、在鍋里放入適量清水,放入蓮子和桂圓肉,大火煮開,再放入金針菇和姜,繼續煮五分鐘,然後放入豬心煮兩分鐘即可,最後,滴入香油,加鹽和雞精調味即可。

蓮子豬心湯小貼士

這款蓮子豬心湯有補益心神的作用,是秋季滋補靚湯的。
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